《幼儿舞蹈编排》课程面向高职学前教育专业学生。通过学习幼儿律动、幼儿歌表演、幼儿集体舞、幼儿音乐游戏、幼儿即兴舞蹈、幼儿健身操等内容，帮助学生掌握幼儿舞蹈基本动作、幼儿舞蹈教学方法和幼儿舞蹈编排的基本知识和技能；使学生能根据音乐或语言主题熟练地编创舞蹈节目并组织排练。
       在课程教学中深刻落实立德树人的根本任务，发挥课堂教学主渠道作用，将爱国、敬业、奋斗、奉献的精神融入到课堂教学中，教给学生诚实守信、待人友善的做人做事的道理，规范、严谨、团结、合作的职业素养，以及爱国、奉献的理想信念。
       《幼儿舞蹈编排》是校级精品在线开放课程，是鄂州职业大学学前教育特色专业精品慕课，也是学习通示范教学包建设课程。课程以习近平新时代中国特色社会主义理论为指导，基于学校“以镜为鉴，以文化人”的办学定位，结合学前教育专业“牢基础、强能力、有特长、高素质”的专业特色，以培养“四有好老师”为核心的、德技双修、教学实施全方融入。